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新竹也有好西餐！新竹美麗信酒店的樂融餐廳（THE ZONE RESTAURANT）推出晚餐超值新菜色，自存倉以在地食材為主角推出以精緻創意口味取勝的洋式懷石套餐，而且晚餐每人只要599元起，盡享包括前菜、沙拉及創意主菜等6道豐盛套餐，享受美食不需要花大錢。洋式懷石晚餐套餐概念，係來自於日本懷石料理，樂融餐廳主廚李振宇，原擅長義法混搭的西餐烹飪，這次結合懷石料理自然養生且回歸食物本質的概念，融入在地特色食材進行創意料理，同時也帶來視覺上的精緻饗宴。包括開味湯品「山藥蒜味雞」、沙拉部分的「燻鴨香橙沙拉」以及其中一道前菜「櫻花蝦養生鬱金香米粉迷你倉都超有創意，主菜更使用新竹米粉，再加入西式烹調手法，佐以鬱金香粉調味，入口前就香味撲鼻，且口感濃郁，預料可成為特色招牌菜。主菜也有多種選擇，599套餐主菜有香煎藍帶起士豬排、義式帕瑪火腿雞肉捲，如選用豪華版799套餐則除了增加為8道菜，特選主菜可3選1，包括香煎帶骨牛小排佐紅酒肉汁、豪華乳酪焗海鮮及義式香草挪威鮭魚排，選擇多元豐富。值得推薦的是，在799套餐中主廚加碼推出具有特地風味的「現磨手工客家擂茶」作為餐後甜點，除了讓民眾自行DIY製作擂茶，也能品味新竹在地特色客家文化。新竹美麗信官網：.MIRAMAR-HSINCHU.COM。mini storage