【記者陳敬哲/綜和外電報導】美國爆發嚴重沙門氏菌疫情,迷你倉美國廣播公司報導,半年內約三百人感染,其中42%病患須住院治療,13%併發拜血症,美國疾管中心調查,加州福斯特農場養殖雞隻,疑似是散布原因,並且有抗藥性疑慮,該局提醒美國民眾,食用任何食品最好完全煮熟,尤其老人與小孩。美國疾管中心臨時召回許多在放無薪假的職員,調查這起沙門氏菌風波,疑似養殖環境未保持完善,讓雞隻很容易接觸到糞便導致沙門氏菌感染,雖然目前沒有關閉農場與包裝場打算文件倉但美國農業部計畫加強稽查,增加檢查次數迫使問題農場改善設備,減少沙門氏菌感染風險。調查人員在這次疫情中,更發現到一項非常驚人事實,採驗到的七種病毒株,當中部分已有抗藥性,養殖業為維持動物健康,大量使用抗生素,導致病菌逐漸能抵抗藥品,增加染病治療的難度。美國福斯特農場總裁羅恩日前對外承諾未來的每一項產品都不會造成民眾身體傷害。美國疾管中心解釋,沙門氏菌很常見,免疫力較低的民眾很容易受到感染,但只要將食物完全煮熟,致病的風險就非常低。存倉
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