中新網9月19日電 題:海外華人中秋“百態” :愛吃過期月餅跌破眼球 作者 南若然 中秋佳節是海外華人思鄉情最為濃厚的時刻之一,迷你倉月圓人團圓更是所有中華兒女的美好期望。對於身在異鄉的人而言,這種濃濃的思緒在這特殊的時刻被放大被升華,華僑華人節前的喜怒哀樂,展現了一幅幅海外遊子的“人生百態圖”。 喜:各地唐人街喜迎中秋活動豐富 在新加坡,兩萬個高掛在牛車水大街小巷的彩色燈籠瞬間亮起,大家眼前一片七彩繽紛。唐城坊對面的一個由580個燈籠堆砌而成的巨型燈籠,吸引�人的目光。無論是特地到場或是剛好路過的公�,都忍不住舉起相機或手機,將璀璨一刻攝下。兩個燈籠項目分別創下本地最大型街頭燈飾和最大型燈籠結構的紀錄,超過300名表演者呈獻由歌舞、戲劇、武術、LED燈舞龍等連串起來的《點亮世界共慶中秋》大型匯演,為中秋盛會拉開序幕。 在馬來西亞,由吉隆坡中華大會堂及大馬旅遊部聯辦的“一個大馬全民慶中秋”晚會在中央藝術坊引爆,吸引約萬人赴會,洋溢著中秋節氣氛,場面壯大。主辦方希望通過官方及民間華團合作主辦各種活動,讓政府相關單位在聯辦活動之餘,能瞭解、進而接受甚至共享中華傳統文化的精髓。 在倫敦,倫敦唐人街將于9月15日至20日中秋期間節首次在晚間推出慶祝活動。屆時會有一連串慶祝活動。日間將以傳統的文化活動,包括功夫表演,中國傳統歌舞表演等為主,晚上將會推出“東西文化節”大型的流行音樂會。華埠商會今年將會繼續鼓勵新一代參與的精神,由兩位新晉的華人影星莊國雄及溫翠珊來擔任舞台節目的主持人。標簽:月餅 阿文 小黃 新加坡 中國 奇:“翹臀”月餅引人遐思 12生肖與憤怒鳥鬧中秋 新加坡商家日前推出4款引人遐思的“翹臀”造型月餅,在坊間引起話題。農曆八月十五,中秋節明月是全年最渾圓,也讓“八月十五”成了華人對臀部的幽默隱喻。 4種不同造型的月餅皆為單黃白蓮蓉口味。造型包括穿著網襪的兔女郎屁股“一筒”、一隻手掌遮住股溝的“遮住”、穿著丁字褲的屁股“單吊”和猶如褲儲存破了一個洞的“卡窿”。 新加坡消費者大多認為,屁股形狀的月餅太“奇特”不敢恭維。蘇順秦(23歲,學生)說,屁股形狀的月餅太過奇特,自己不會嘗試,更不會送人。另一名公�郭小姐(35歲,文員)也認為,這類月餅不是大部份人所能夠接受,覺得不體面。” 新加坡美食家林益民說,月餅雖新穎,但不尊重傳統。“如今越來越多年輕人,或不知道月餅的由來,倘若連月餅的基本形狀都改變,還做成屁股造型,簡直抹殺了傳統文化的精神。”林益民也認為,改變了傳統原貌,就不應該稱為“月餅”,這只是借佳節來宣傳的商品。站在商業角度,創新點子或能增進促銷,但無法促進傳統文化的發展。“我認為若在餡料方面創新,將月餅改良成適合現代人的口味更好。” 另一名美食家司徒國輝說,這樣的月餅已失去傳統月餅的感覺,或許對喜歡創新的消費者來說,能引起他們的購買欲。 而在鄰國的馬來西亞,為助招徠顧客,商家們都爭先恐後推出形形色色的特色月餅,其中,位於美羅的大�餅坊更配合于近期內上映的“神偷奶爸2”電影,推出電影中的小黃人造型月餅,創意十足。與此同時,基於憤怒鳥掀起的熱潮遲遲未退,該店也同步推出憤怒鳥造型的月餅,希望吸引憤怒鳥迷上門光顧。 大�餅坊的小黃人月餅的外型不僅和電影中的小黃人相仿,且其小黃人月餅也擁有不同的搞怪表情,制餅師傅甚至還特別製作女裝版本的小黃人月餅,令人不得不佩服他的創意和構思。為了做出小黃人的神髓,制餅師傅事先還事先觀看《神偷奶爸2》,以便在製作小黃人月餅的過程中得心應手。 除了推出維妙維肖的小黃人月餅,大�餅坊也有售賣各式各樣的動物公仔餅,其中有穿山甲、大象、鱷魚、犀牛、烏龜及十二生肖等造型的公仔餅。不僅如此,該店也早在3年前即首開先河推出憤怒鳥造型的月餅和公仔餅,且成功吸引不少客源。 大�餅坊老闆陳文祥說,小黃人月餅的製作過程比憤怒鳥月餅的更為困難和複雜,除了需事先調制顏色,還得以全人手方式拼湊出其四肢、衣著和表情等,十分考驗師傅的功夫和耐力。標簽:月餅 阿文 小黃 新加坡 中國迷你倉
- Sep 19 Thu 2013 12:47
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海外華人中秋“百態”:愛吃過期月餅跌破眼球(圖
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