台北深受香港人喜愛，儲存三月一小遊，半年一大遊實在不無原因。每人心�都儲下一單子鍾愛必重回的咖啡店、食店、雜貨店，因為香港最缺的，就是有趣小店。這陣子，台北新登場的小店，依舊是漂漂亮亮，而且還有濃濃的歐洲風味。 文、圖：黃潔玲協力：台灣觀光協會、中華航空 VVG——分享旅遊蒐羅好布藝 VVG 一系列的店舖總是漂亮，由書店、餐廳到雜貨店，總有�淡淡懷舊的歐洲氛圍，加上精挑細選的貨品，從沒讓人失望。新店VVG Chiffon（好樣喜歡）當然沒有例外，而同時，你幾乎能斷定，它這種小眾品味的小店不可能在香港的地面生存。 VVG 老闆Grace 喜歡旅遊，並且愛從旅程中把當地特色的東西帶回來，「而她一直喜歡布品，像布扣、古董蕾絲等祖母媽媽的東西」。公關Leslie 說，當好東西找得差不多了，很順理成章， VVG Chiffon 便開設成立，與眾共樂了。 看「雪紡」吃雪芳蛋糕 Chiffon 在法文解作雪紡紗，也語帶相關是雪芳蛋糕。VVG Chiffon 也一店兩用，既賣布品，亦賣蛋糕。店面其實不大，門外有小陽台，是吃蛋糕的地方，室內便是布藝天地，密密地放�好東西，由古董蕾絲、英國老牌著名Merchant & Mills 製造的縫紉工具、針線、綑邊、絲帶、法國天然染毛冷、日本印布、泰國織布等等，即使沒有做衫布藝的背景與理由，這些東西還能讓你細細看下去，甚至因為陳列展示太好看，能挑起你「買些回去擺擺」的衝動。 當然， 這家女性化、手工系的小店，未必是每個人的一杯茶，但至少你能在小店前喝杯茶、吃件雪芳蛋糕；漂亮地生活一下，不正就是去台北的理由？ VVG Chiffon 地址：台北市忠孝東路四段181 巷40弄18 號電話：+886 02-2751 5313網址：vvgvvg.blogspot.tw營業時間：中午12:00 至晚上9:00 Fika Fika Cafe——北歐風咖啡輕焙重原味 如果VVG Chiffon 有一股country 的歐洲美的話，Fika Fika Cafe 便呈現另一個歐洲面貌。來到店前，乾淨利落的落地玻璃，室內貫徹簡美溫暖的風格，是顯而易見的北歐精神。 「Fika 是瑞典語，解作一起喝喝咖啡的意思。」店長Polly 解釋。老闆陳志煌做咖啡烘焙已經13 年，到今年1月才設有第一家咖啡店。北歐人愛陽光，他一直想找空間大、採光好，明亮乾淨的店舖，Fika Fika Cafe 位於伊通街，的確就是窗明几淨，有種磊落溫暖而不做作的氛圍。其實Fika FikaCafe 不單裝潢是北歐味道，主角咖啡才真正貫徹北歐主題。一進店，迎面便是開放式咖啡�，放�磨豆機、熱水器、咖啡機等，即使不懂咖啡，看到那置於當眼位、專業發亮的設施，便讓你知道他們對咖啡很認真。專業的東西就是會發亮，你可能不理解它有多專業，但它們自有一股氣勢。 繽紛雙樂：espresso＋有氣水蜂蜜為什麼採用北歐風格呢？什麼是北歐風格咖啡呢？ 「北歐的咖啡大都採用輕新蒲崗迷你倉， 強調咖啡原味， 突出香氣。」Polly 解釋。北歐的咖啡風格大抵跟裝修設計同出一轍，明亮輕盈，不會苦澀沉重，讓人皺眉。 愈強調原味，咖啡豆就愈要好，他們揀選優質咖啡豆進口，也所以，他們的咖啡只用鮮奶，不用奶精。糖也經過挑選，不用加進化學香料的。除了意大利式咖啡和每天精選的單品咖啡，他們還提供南投台灣茶，也有「繽紛雙樂」（200 台幣/約52 港元），在espresso 加入有氣礦泉水和蜂蜜，炎炎夏日喝起來，分外舒暢。 Fika Fika Cafe 平日的客人是上班族，我們到訪的周末便是年輕人的天下，而且座無虛席，至少要等15 分鐘。要體驗北歐味道，就早一點來吧。 Fika Fika Cafe 地址：台北市伊通街33 號一樓電話：+886 (0)2-2507 0633網址：.facebook.com/FikaFikaCafe營業時間：周一至五上午8:00 至晚上9:00，周末上午10:00 至晚上9:00 出沒注意 幾米陪你飛上天 華航在6 月推出台灣文創系列—— 「幾米擁抱彩繪機」，將繪本圖像搬上飛機。幾米擁抱彩繪機客艙內都是幾米風格，從座椅的頭墊布、抱枕，到機上播放的擁抱動畫片，以及機身都是幾米的作品。 旅遊錦囊 簽證：須申辦入台證。在香港出生或曾赴台灣，可透過網上辦理， 登入網址（https://nas.immigration.gov.tw/hkvisa），自行列印出入境許可書，免收簽證費用。查詢：台北經濟文化辦事處，電話：2530 1187；網址：.teco.org.hk機票：中華航空來回香港及台北，票價每人約1220港元，網址：.china-airlines.com。香港華航客服中心熱線：2868 2299匯率：1 港元約兌3.8 台幣台灣觀光局：.tbroc.gov.tw 小陽台 VVG Chiffon 的門外有小陽台，是享受雪芳蛋糕的最好場地。 布藝天地 關於布藝的東西，都可在VVG Chiffon 找到。 懷舊歐洲風 VVG Chiffon 室內貫徹採用VVG 的懷舊歐式家具。 簡單裝潢 Fika Fika Cafe 室內裝修，線條簡潔，也相當公開。 認真做咖啡 一進門，便看到設施齊備的咖啡台，Fika Fika Cafe的認真是可想而知了。 家政系店員 VVG Chiffon 店員修讀家政系出身，能詳細解釋產品特色。 「戚風」蛋糕 雪芳蛋糕，台灣稱為戚風蛋糕，這道肉桂橙皮戚風蛋糕，售120 台幣（約31 港元）。 北歐式剔透 北歐式剔透利落就是Fika Fika Cafe 的風格。 繽紛雙樂 繽紛雙樂是在espresso 加入有氣水和蜂蜜，入口輕爽清甜，是夏日佳品，售200 台幣（約52 港元）。 輕焙咖啡豆 Fika Fika Cafe 店內有售輕焙的咖啡豆。 彩繪飛機 華航5 年內將陸續尋找台灣藝術師合作，推出19架彩繪飛機，打頭陣的是幾米。（圖：中華航空） mini storage
文章標籤
全站熱搜
