信息來源於四川新聞網 / Cited from .newssc.org/ 華西城市讀本訊(實習記者 黃曉慶)開學初,存倉內江市食品藥品監督局和教育局聯合,開展秋季學校食堂安全檢查工作。近日,華西城市讀本記者跟隨東興區藥監局和東興區教育局工作人員來到東興區永東鄉中心學校,對學校的食堂安全以及營養餐的存放進行了檢查,結果顯示學校食堂基本符合標準,部分功能有待完善。 “洗菜池消毒沒?”“存放蔬菜的庫房在哪?”到達永東中心學校後,調查組首先來到學校食堂操作間,在查看了食堂的留樣記錄、晨檢記錄、消毒記錄後,藥監局工迷你倉人員發現學校開學這幾天的餐具消毒記錄缺失,立即要求學校相關負責人從今起開始完善。調查組還對學校營養餐的存放進行了檢查,發現學校營養餐的雞蛋、餅乾和牛奶,從配送數、實際發放數到累積庫存都有數據統計,保證一人一份,並且每天留樣。 東興區食品藥品監督管理局副局長但功碧介紹,此次聯合行動檢查範圍包括東興轄區內的中心學校和建制學校,主要針對學校食堂的環境衛生,原料採購查驗記錄、食品貯存措施、餐用具清洗消毒保潔、餐廚廢棄物管理、留樣登記管理等情況進行監督檢查。如果發現有不合格的學校,調查組講責令整改,情節嚴重的將立案查處。自存倉
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