一向以金融經濟行先的新加坡，自存倉近年被政府銳意打造成適合一家大細旅遊的健康城市。誠然獅城從社會文化氣氛、食物環境�生也甚有規劃，且處處充滿教育意味。不少家長也喜歡帶小朋友來這個人稱中產夢城市的小國遊學，除了因為學習氣氛好，更重要是這�有�一股為了成為最好，無懼投放多少時間資源和金錢，亦要把訂下的目標達成甚至超越的意志；就像當地一直需要向鄰國買貴價食水，仍堅決耗資1.6億坡幣（約10億港幣）打造「全世界最大」及「全亞洲首個兼唯一」的淡水河川生態園（River Safari）；沒有農地亦不鼓勵本地農產，卻刻意打造一個超大型多元化的外國進口高級有機室內Food Court！就是這種凡事愛拼，要做第一的求勝精神，或可藉此讓小朋友學習一下只要有決心，凡事可成真的道理。 水陸探索河川生態 整個河川生態園（River Safari）分別以亞馬遜河、埃及尼羅河、印度�河、澳洲墨累河、泰國湄公河、非洲剛果河、美洲密西西比河、中國長江等八條對全球影響深遠的淡水河流來劃分區域，既把各展館盡量打造成該河川區域的原來環境面貌；又將棲身該區的五千位原住民，多達三百種動物及一百五十種植物，遷移至生態園�棲息。有「地球綠肺」之稱，也是全球氧氣主要供應來源的亞馬遜河及雨林，在生態園扮演重要一角。「亞馬遜水下森林」展館以極具創意的迴轉紐帶方式，讓遊客不知不覺地由陸地一步步，往下潛進二千立方米的水底世界！走出水下森林，旁邊即住有另一種可愛至極的亞馬遜森林原住民松鼠猴，與其他猴子品種比較，其數量亦是亞馬遜森林之冠。各生態展館每天設有兩場動物餵食時間，管理員在餵飼的同時亦會進行相關講解。 河川生態園River Safari 地址：80 Mandai Lake Road, Singapore電話：+65 6269 3411網址：riversafari.com.sg門票：現正推出試業特惠票價，現場購票成人SG$25（約HK$155）、小童SG$16（約HK$98）；預先網購再有折扣優惠，成人SG$22（約HK$135）、小童SG$14（約HK$86）、長者SG$11（約HK$68）。前往方法：可從市中心乘的士前往，車程約三十分鐘，車費約SG$33（HK$200）；或可乘坐MRT至Ang Mo Kio站，轉乘138號巴士前往。 又玩又食大熊貓 在河川生態園內竟然找到國寶級親善大使？沒錯，皆因大熊貓生長於長江流域的天府之國四川。在這個堪稱全東南亞最大的「大熊貓竹林館」內，除了住進兩位主角凱凱和嘉嘉外，同館的鄰居還有其遠親，披上一身金粟混白色軟毛的小熊貓。雖有別大熊貓的黑白混色，但兩者同樣愛吃竹子和睡覺，再追溯「熊貓」一詞，更是源自小熊貓呢！探訪得意慵懶的大小熊貓後，不少遊客會順便到門口的專賣店選購紀念品；亦有人跑進旁邊的大熊貓主題餐廳，坐在維肖維妙的大熊貓竹林造型餐桌椅子上，再選點萌爆的大熊貓大頭蒸籠包與灑上Ｑ版大熊貓造型的Cappuccino，補充體力後再完成餘下的河川生態旅程！ 熊媽媽小吃（MaMa Panda Kitchen） 地址：位於河川生態園內，「大熊貓竹林館」與竹鋼長橋之間。網址：.riversafari.com.sg/dining/mama-panda-kitchen.html#ad-image-0 星級 百年古屋酒店 聖陶沙早已是新加坡遊客之嶼，新建的大型酒店度假村隨處可見，它們大多集中在人氣沸揚的大型商場內，雖方便卻略嫌太過規劃喧鬧。對於喜歡清靜，想擁抱大自然的遊客來說，只要走遠一點（也不過是五分鐘車程！）來到被各種大樹花植環抱的Capella Singapore，便能感受到煥然一新的奢華精致生態住宿體驗。酒店屬五星奢華級數，前身是一幢逾百年歷史的建築，後被當地一知名建築設計師重新改裝。每位住客都有私人管家全天候照顧，而且房間�的燈光、室溫、窗帷、留言、叫醒等各項服務，全以置於�頭邊的平板電腦輕觸操作。最最最大驚喜處是這�也是孔雀和各種鳥類的住處，隨時隨地（即使在房間花園）也見到牠們悠閒散步的蹤影，絕對是鍾愛生態旅遊人士的入住首選！ Capella Singapore 地址：1 The Knolls, Sentosa Island, Singapore 電話：+65 6377 8888網址：.capellahotels.com/singapore房價：獨立花園泳池Villa每晚連早餐由SG$699（約HK$4,300）起 馬場變身 有機食堂 新加坡和香港一樣，也是個美食天堂，位於Bukit Timah區的PasarBella，是個以美酒佳餚為主題的大型商場，前身是有過百年歷史的Turf Club馬場，這點還能從商場大門外的階級和大簷篷的舊看台外觀可窺一二。地面早進駐了許多外國或本土餐廳，最近更把二樓擴展成迷你倉新蒲崗型有機食材市場，主打來自環球各國的進口有機食材，包括日本築地及澳紐海鮮、澳洲有機蔬果，還有來自各地的芝士、葡萄酒、咖啡、茶葉、鮮花等，逾半單位更索性在攤位加設餐桌，把攤檔變身成即買即食的餐廳cafe。由於每家食店攤檔從售賣產品、裝潢陳設、煮食手法、員工個性也各有風格特色，偶爾還有各式即興表演，教人活像置身於繽紛嘉年華般，開心忘我地吃喝玩樂！ PasarBella 地址：The Grandstand Bukit Timah, 200 Turf Club Road, Singapore電話：+65 6887 0077網址：.pasarbella.com 前往方法：從市中心乘的士前往，車程約三十分鐘，車費約SG$30（HK$185）；或可乘MRT至Farrer Road站下車步行十五分鐘；或乘MRT至Newton站下車，於A出口前乘坐每小時一班的免費穿梭巴士前往。 亞洲最大糖果天堂 說新加坡是個適合小朋友度假的好地方準沒錯！除了乾淨�生，語言和交通方便又安全，還有許多專為小朋友而設的各種主題樂園及專賣店，當中包括這家，每位小朋友也視為夢想家園的candylicious！位於聖陶沙環球影城內入口處的candylicious，面積達一萬平方尺，是全亞洲最大的糖果店。店內更有多達五千種林林總總來自世界各地的糖果、巧克力、雪糕等等，以及趣怪糖果造型的文具玩具服飾紀念品，連身旁的大人們見到亦感到異常興奮！店員表示希望大家來到這�，能在品嘗糖果的甜味之餘，同時勾起人生中的快樂回憶，達到Sweet go Happy的效果！ candylicious 地址：Resorts World Sentosa, 26 Sentosa Gateway, Singapore電話：+65 6686 2100網址：.candyliciousshop.com 型格懷舊二手店 二手店一直是酷愛懷舊粉絲，每逢旅遊必要到處訪尋的朝聖地！尋古品陳也是品味歷史、感受人生的一種，每件二手古物蘊藏的不止年月痕�，還有許多不為人知的故事。位於Malay Town內的The Heritage Shop，由年逾六十的Uncle Patrick經營。如覺得眼前的他有點面熟，大概因早前接受當地雜誌訪問之故，閒談期間還展示不少時尚雜誌相集，都是以其店內古物珍藏作陳設示範。本身酷愛攝影的他，閒時最愛把店內珍藏拍成照片放在手機iPad�，最近還請兒子開設facebook帳戶公諸同好，有興趣可自行在網上找找The Heritage Shop。 The Heritage Shop 地址：93 Jalan Sultan, Singapore 電話：+65 6223 7982 回教新年 儘管今年新加坡的回教新年（Hari Raya Puasa）定於八月八月（按回曆計十月首天），但自七月起，市內各處已陸續開始舉行各種回教新年活動。此節日源於穆斯林慶祝結束為期一個月的齋戒，所以又有開齋節、宰牲節、朝聖節等名稱。在新加坡要看回教新年嘉年華，可以來到坐落在馬拉城（Malay Town）內，著名金頂清真寺Masjid Sultan（又名Sultan Mosque），它是建於一八二四年是新加坡首座清真寺。來到七月，寺內除有各式宗教活動外，寺外亦設有很多食品攤檔，期間逢星期一、三、五還破例讓大家進寺參觀，以及親訪穆斯林家庭生活，同慶回教新年。 Masjid Sultan清真寺 地址：3 Muscat Street, Singapore電話：+65 6293 4405網址：.sultanmosque.org.sg門票：免費入場 新加坡旅遊須知 簽證：持特區護照或BNO者毋須簽證，並可停留最長三十天。貨幣：新加坡元SG$，兌換率約為SG$1=HK$6.1。時差：與香港時間同步交通：新加坡航空現提供暑假機票優惠，由即日至八月二十五日期間出發，機票優惠價由HK$1,950起；由八月二十六日至九月三十日期間出發，機票優惠價由HK$2,750起。兩者須加HK$731稅項、燃油和其他雜費。最長可停留七天，還可自選航班時間，詳情及訂票可登入singaporeair.com。此外，新航現時推出的隨行巴士計劃，路線遍及市內多達二十個景點，還可從市區來往濱海灣和聖陶沙，如屬新航假期指定套票或新航過境乘客更可免費乘坐。備註：如暑假與小朋友到當地遊學，還可參加新航與新加坡旅遊局合辦的「小小智叻星計劃」，詳情可瀏覽網址.sia-holidays.com/FLYER/Newsletter/2013/Mar/2013_Starkids.html。 撰文、攝影☆利詩韻 特別鳴謝☆新加坡航空、Capella Singapore、The Leading Hotels of the World 設計☆黃潤群迷你倉出租
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